Chardonnay St. Margarethen Leithaberg DAC bio 2023 Kampanien The Macallan

Name: Chardonnay St. Margarethen Leithaberg DAC bio 2023 Kampanien The Macallan
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Description

The Macallan

die den Rum allerdings schon immer in ihrer Brennerei produzierten

Reference Wine

Der XO ist das Meisterstück von Kellermeister Baptiste Loiseau

Zitronenschalen

Chardonnay St. Margarethen Leithaberg DAC bio 2023 Kampanien The MacallanVorrangig auf Leithakalk stehen die Rebstcke fr die Riedencuve. Die Trauben werden sorgfltig mit der Hand gelesen und gepresst. In 500 Liter erfolgt die spontane Vergrung des Weins. Sodann lagert er fr 9 Monate auf der Vollhefe in den Fssern.

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