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Vinificazione e affinamento: Diraspatura
Il carattere raffinato ed unico del Nebbiolo si coniuga con le caratteristiche pedoclimatiche evidenziando al naso aromi complessi e minerali
Suolo: Calcareo e franco sabbioso
Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento in legno per sei mesi
Denominazione: Margaux AOC
Grappa Anfora affinata in Terracotta | Distilleria Marzadro serracavallo Vinificazione e affinamento: DiraspaturaMorbidezza, gusto rotondo e aroma avvolgente. Sono queste le qualit di Anfora, una Grappa che porta con s tutte le qualit del tradizionale invecchiamento in legno con la particolarit che, il suo riposo, non avviene in botte ma, per lappunto, in anfora. Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori pi antichi conosciuti dalluomo, vasi in terracotta utili per trasportare e conservare vino, olio, miele e altri generi alimentari. Le anfore da noi
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