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brioche e spezie leggere
ma i quantitativi sono mantenuti ben al di sotto dei limiti di legge grazie a una gestione igienica impeccabile in cantina
note minerali gessose e leggere sfumature di panificazione
l'attenta gestione della parete fogliare ha protetto i grappoli dall'irraggiamento diretto nei mesi più caldi
ha regalato uve dotate di una spiccata vivacità acida e un corredo aromatico particolarmente nitido
Champagne Brut Les Premices Magnum 1.5L - Egly Ouriet Lazio IGP brioche e spezie leggereLo Champagne Brut 'Les Prmices' in formato Magnum di Egly Ouriet una cuve d'ingresso che ridefinisce completamente il concetto di "base di gamma", interpretando magnificamente il rigore, lo spessore e la maestosa ricchezza estrattiva tipici della maison. Fondata nel secondo dopoguerra, la cantina ha visto una svolta epocale a partire dagli anni Ottanta, quando Francis Egly ha assunto le redini aziendali imponendo una filosofia viticola intransigente: