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Auxey Duresses La Jonchere 2022 | Jean-Charles Fagot Canavese Nebbiolo nato nel cuore di Castel

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Description

nato nel cuore di Castel Boglione

figlie di una cura quasi maniacale in vigna e in cantina

La filosofia di produzione è rigorosamente tradizionale: fermentazione con lieviti naturali

zucchero e alcool – mentre l’elenco delle spezie utilizzate per l’aromatizzazione resta segreto

sostenuto da una fresca acidità e da una lunga persistenza

Auxey Duresses La Jonchere 2022 | Jean-Charles Fagot Canavese Nebbiolo nato nel cuore di Castel

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