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36 mesi sui lieviti donano un naso fine ed elegante
Ideale come aperitivo
Sapore leggermente abboccato in giusta contrapposizione a un retrogusto leggermente amarognolo
non viene né chiarificato né filtrato
La società agricola Apicoltura Stanzani raccoglie l'essenza della natura della Valsamoggia con il suo miele biologico
Barbera "I calanchi" - Podere Casa Piana corte d'aibo 36 mesi sui lieviti donanoQuesto vino ottenuto da uve Barbera, coltivate sui terreni argillosi delle colline di Valsamoggia, proprio sulla sommit dei calanchi a cui dedicato il suo nome. Una volta versato nel calice, l'olfatto viene pervaso da note di frutti rossi e di bosco. Al palato troviamo un vino dal corpo avvolgente e leggermente tannico. Consigliato in abbinamento a primi piatti succulenti come carne rossa ed arrosti. Da provare anche con formaggi erborinati e di media
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