Ria Galchus - Kiemen kweken in je eigen keuken Oven en stoven wakame en kombu: speltcroque met

wakame en kombu: speltcroque met zeewierpesto

Enkele blijken er zelfs voor het eerst te zijn gemaakt

De illustraties maken dit boek bijzonder leuk

Heel leuk en toch ook wat stressvol: er moet een menu verzonnen én gekookt worden

gerechten uit de oven

Ria Galchus - Kiemen kweken in je eigen keuken Oven en stoven wakame en kombu: speltcroque metKiemen kweken is gemakkelijk en het resultaat is heerlijk! Rita Galchus laat je stap voor stap zien hoe je het doet. In dit boek vind je alles over de achtergronden, de werkwijze en benodigdheden, het kiezen, mengen en bewaren van zaden, de verzorging van je kiemen en het kweken van peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten en meer), granen (als haver, gerst en gierst), groenten (als alfalfa, klaver, broccoli en andere soorten zaden, scheuten en