Pay in 4 interest-free payments of $24.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Nov 10 - Nov 15
De Pajè is een gulle wijn in relatief gepolijste stijl
Deze wijn behoudt de karakteristieke frisheid en levendigheid van een traditionele Riesling
maar dit werd in die tijd nog niet geaccepteerd en kreeg geen "officieel testnummer"
Het resultaat is een werkelijk unieke droge mousserende wijn
ziltigheid en frisheid
Barolo Villero 2021 Riesling De Pajè is een gulleDe Villero wijngaard is een mengeling van blauwe klei en zand. Beide bodemsoorten geven hun eigenschappen aan deze wijn. Vanuit de blauwe klei komt de stevige structuur en lange levensduur van de wijn. Het zand geeft de wijn zijn frisse fruitigheid. De oude wijnstokken van gemiddeld 65 jaar oud zorgen voor een nog sterkere terroir expressie. Ideale combinatie. Traditioneel gemaakt door een langzame rijping op grote houten vaten.