Bourgogne, Château des Rontets, du Sud Niellucciu of wanneer je net even

of wanneer je net even wilt doen alsof het zomer is

witte bloesems

violet en specerijen (kruidnagel en rozemarijn)

bij de meeste visgerechten

peer en wat lime fruit

Bourgogne, Château des Rontets, du Sud Niellucciu of wanneer je net evenDe instap van Chteau des Rontets, van een kleine wijngaard grenzend aan Clos Varambon, die net buiten de appellatie ligt, vandaar een 'gewone' Bourgogne en geen Pouilly Fuiss. Heerlijke Chardonnay, in de neus rijp geel fruit als appel en verse abrikozen, honing en bloesem, met een aangename gelaagdheid en dat typische dat de wijnen van dit domein zo gezocht maakt. Nergens te dik, nergens houterig, maar spanning, lengte en balans.