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dato da un Rosé che si beve davvero a meraviglia
Bouzy y Ambonnay
dopo la macerazione e la fermentazione
Risultato di questa dedizione assoluta è lo “Ius Naturae”
En nariz predominan los aromas afrutados
langhe pinot nero doc 2022 g d vajra 149057 W44_sconto20 dato da un Rosé cheLuminoso e vivace il rosso rubino alla vista. Lamponi e fragoline di bosco dettano il passo al naso, che percepisce in aggiunta sfumature floreali e leggeri richiami alle spezie dolci. Il palato etereo e beverino, scorrevole e di buona lunghezza. Nel 1999, Aldo Vajra fece richiesta per la coltivazione del nebbiolo sulla sommit del Bricco delle Viole, ma in quegli anni, prima che il cambiamento climatico diventasse un tema sempre pi centrale,
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