sobre un fondo de pastelería y corteza de pan
La vinificación no invasiva
Tras una estancia mínima de 18 meses sobre las lías
El Barbaresco DOCG "Secondine" de Prunotto toma su nombre de la histórica zona de Barbaresco del mismo nombre
que prefiere la suavidad y un lenguaje sensorial accesible
barolo riserva villero 2016 vietti W4243_sconto20 sobre un fondo de pasteleríaEs un elegante color rojo granate con sutiles reflejos anaranjados. Ptalos de rosa macerados y ciruelas sobremaduras abren el bouquet, que luego contina con cola, fruta confitada, tabaco, grosellas, trufas, alquitrn, regaliz y especias. El paladar es austero y refinado a la vez, lleno y jugoso, concentrado, lleno de taninos y atravesado por un agradable mentol. Larga persistencia. Orientado al sur y situado en el municipio de Castiglione Falletto, el