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Kunafa et Pistache
un assortiment exquis de délices sucrés préparés avec soin
cake pops et sablés personnalisés
entièrement dédié au chocolat
Lissage parfait des étages (crème
Formation professionnelle en présentiel OP1 Kunafa et PistacheProgramme : 2 jours intensifs + 2 jours de stage immersion Jour 1 : Apprentissage des recettes de base, techniques de montage, lissage parfait et finitions modernes. Jour 2 : Techniques modernes de dcoration de gteaux, travail de la pte sucre et ralisation dun design professionnel. Stage immersion (2 jours) : Participation la prparation de vraies commandes clients au sein de notre bakery pour comprendre lorganisation relle dun business. Possibilit
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