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La congélation complète avant démoulage est indispensable : une mousse non prise se déforme et perd le relief
Sa forme ovale élégante est idéale pour la création de pralines
Avec cette boîte de 18 mini fleurs Hortensia blanches signée FunCakes
60 % de Chocolat au Lait: Ces confiseries ne sont pas seulement belles à regarder
Toujours homogénéiser au mixeur pour activer l’hydratation des fibres
Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 Tablette La congélation complète avant démoulageSILIKOMART Tapis silicone a roulade GN 1 1 480 x 280 mm, H 20 mm Tapis de cuisson a bord haut pour genoise epaisse et roule genereux Le tapis silicone a roulade Silikomart est un tapis de cuisson a bord haut conu pour les genoises epaisses et les roules genereux. Au format GN 1 1, surface 480 x 280 mm et hauteur de bord 20 mm, il s'integre directement dans un four professionnel et sur les chariots gastronorme. La hauteur de bord de 20 mm donne une
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