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d’herbes méditerranéennes
de renouer avec des traditions oubliées
soupçon de cassonade et un glaçon)
Le millésime 2020 est leur quatrième expérience en la matière et atteint un équilibre qu’ils recherchent depuis la première tentative
Alberto López Calvo - vino tinto (rouge) 2011
Cerreto Blanc 2019 Espagne d’herbes méditerranéennesCerreto Blanc 2019, La Vinicola di Antonio Gismondi Cerreto est issu de vignes de malvasia di Candia, cpage galement connu sous le nom duva di Cerreto. Cest un trs ancien cpage local que lon dit mme indigne, clone de la malvasia di Candia. Les vignes croissent sur des parcelles argileuses exposes au sud ouest, Cerreto est un vin vif et frais la robe jaune ple, au nez acide et citronn avec des touches de fleurs blanches. Il est obtenu aprs une
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