GRAIN ARVINE MARTHA & DANIEL GANTENBEIN Servi avec une fondue moitié-moitié

Servi avec une fondue moitié-moitié (Gruyère-Vacherin) de fromages d'alpage affinés

LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cépage autochtone grison qui a bien failli disparaitre

Beaux agrumes

ce qui confère au vin une texture magnifique en bouche

parfumé avec une aromatique bien marqué

GRAIN ARVINE MARTHA & DANIEL GANTENBEIN Servi avec une fondue moitié-moitiéEN BREF CARACTERES DOMINANTS Violette et rhubarbe, notes citronnes et une finale saline. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREQuelle vitalit ! Cette Petite Arvine de Marie Thrse Chappaz prsente une belle vigueur qui ne cesse de nous sduire. Lacidit des agrumes typiques ce cpage est bien quilibre avec une minralit jouissive. La traditionnelle finale saline vient sublimer la dgustation. ACCORDS METS &