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léger et fruité
Sa complexité aromatique en fait également un compagnon idéal pour les fromages affinés et les desserts aux agrumes
avec toute la fraîcheur de la vigne d’altitude
Le Rocher est issu de gamay du Beaujolais cultivé au lieu-dit Combe Fleurette
suivies en bouche par des fruits blancs (poire
Syrah Jamais Malade Rouge 2021 Vinho Verde léger et fruitéSyrah Jamais Malade Rouge 2021, La Ferme de l'Arbre Cest ce quon dit couramment des vins naturels : le lendemain, jamais malade, pas de casquette Ce qui nempche pas de boire avec modration, mme sil sagit dun magnifique glouglou comme celui ci. Le nez est floral, en bouche le vin est frais et lger, avec une note dpices en finale. Jamais malade est issu de syrah croissant sur une parcelle de loess et de granit, expose nord est, avec vendanges manuelles.