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Macération pré-fermentaire à froid de 5 jours
c’est l’essence même de notre vignoble et de ses chardonnays qui grandissent sur un sol de craie pure
Dans la lignée de la version 17 ans
de raisins de Corinthe ou encore de thé à la cardamome d’une grande volupté qui émanent de la palette aromatique et gustative sont là pour en témoigner
WHISKY MARS 5 ANS 2016 KOMAGATAKE YAKUSHIMA AGING 61° 70 CL
BIB 5L IGP SABLE DE CAMARGUE GRIS PETIT CHAUMONT BIO emballage Macération pré-fermentaire à froid deBIB 5L IGP SABLE DE CAMARGUE GRIS PETIT CHAUMONT BIO Dgustation Une robe ple. Un nez aux armes de fruits blancs. Une bouche fraiche et ronde, sur la poire et la pche. Temprature de service : 10 Cpages : Grenache Noir, Grenache Gris, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Vinification : Mthode traditionnelle en cuves. Fermentation entre 14 et 18C pour conserver la fraicheur du vin.